ฉลองเปิดตัว เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม โฉมใหม่
ฉลองเปิดตัว เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม โฉมใหม่
เปิดประสบการณ์ลักชัวรี่ไลฟ์สไตล์ไดนิ่ง ปลุกเร้าประสาทสัมผัสทั้ง 5 แห่งแรกในไทย
เป็นมากกว่าฟู้ดสโตร์ เพราะไม่ได้เป็นแค่แหล่งรวมของสด และวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วโลกเท่านั้น เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ผู้นำฟู้ดสโตร์ระดับพรีเมี่ยมในประเทศไทยที่ได้รับรางวัลเกียรติยศเป็นที่ 1 ระดับโลก โดย มร.อลิสเตอร์ เทย์เลอร์ บอสใหญ่แห่ง เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จัดงาน “A Feast for the Senses” เปิดตัว เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลมโฉมใหม่ แหล่งแฮงเอ้าท์แห่งใหม่ใจกลางกรุง ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ กับการปลุกเร้าประสาทสัมผัสทั้ง 5 แห่งแรกในประเทศไทย
โดยได้รับเกียรติจากท่านทูตประเทศชิลี, กรีซ, โปรตุเกส, ศรีลังกา, นิวซีแลนด์ และเกาหลีใต้ ทีมผู้บริหารเซ็นทรัล กรุ๊ป นำโดย สุทธิธรรม จิราธิวัฒน์, ยุวดี จิราธิวัฒน์ , ปริญญ์ จิราธิวัฒน์, พิชัย จิราธิวัฒน์, บุษบา จิราธิวัฒน์ คณะผู้บริหารเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล มร.ปาสคาล บิลโลว์, มร.นิค ไรท์ไมเออร์ และ ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ร่วมให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น งานทำเอาแขกคนสำคัญระดับวีไอพีและลูกค้าระดับเอลิสต์ อาทิ ทศพร ศรีตุลา, สาวิตรี โรจนพฤกษ์, ภักดิพร – จิตรพร กรรณสูต, อรุณี ตัณฑะศิริ, ปวาลี เครือบุญราช อัครพงศ์ – ทรงวุฒิ พัวพัฒนขจร พร้อมนักแสดง เคลลี่ ธนะพัฒน์, ชนุชตรา สุขสันต์, เด่นคุณ งามเนตร สุดประทับใจ นอกจากนี้ยังมี เชฟเอียน – พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย เชฟชื่อดังระดับโลกและคุ้กกิ้งกูรูประจำ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ มาร่วมรังสรรค์ดินเนอร์มื้อพิเศษร่วมกับเชฟผู้เชี่ยวชาญประจำแผนกของเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ เพื่อเสิร์ฟรสชาติอาหารที่ดีที่สุด ในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น เคล้าเสียงเพลงสุดไพเราะจากนักร้องเสียงคุณภาพ ศักดิ์สิทธิ์ เวชสุภาพร ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม ชั้น 1 เมื่อเร็วๆ นี้
มร.อลิสเตอร์ เทย์เลอร์ กล่าวว่า “นอกเหนือไปจากความมุ่งมั่นที่จะคัดสรรอาหารและวัตถุดิบระดับ พรีเมี่ยมจากทั่วโลก ส่งตรงถึงมือผู้บริโภคชาวไทยแล้ว เรายังตั้งมั่นที่จะพัฒนา เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ให้กลายเป็นแหล่งแฮงเอ้าท์แห่งใหม่ ที่สามารถเชื่อมโยงทุกไลฟ์สไตล์ไว้ด้วยกัน โดยได้จัดงาน A Feast for the Senses เปิดตัว เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ โฉมใหม่ ปลุกเร้าประสาทสัมผัสทั้ง 5 ให้ลูกค้าคนสำคัญได้ยลโฉมเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม รูปแบบใหม่ พร้อมสูดดมกลิ่นอายความหลากหลายทางวัฒนธรรมด้านอาหารจากทั้งในและต่างประเทศ, ลิ้มรสอาหารคุณภาพเยี่ยมจากทั่วทุกมุมโลก และสัมผัสร้านค้าดังระดับตำนานแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ด้วยการบริการระดับเวิลด์คลาสกับดินเนอร์มื้อพิเศษใน ‘New Dining Experience’ กับการรับประทานอาหารแบบเคาน์เตอร์บาร์ ภายใต้คอนเซ็ปต์ ลักชัวรี่ไลฟ์สไตล์ ไดนิ่ง ที่ได้รับแรงบันดาลใจการออกแบบมาจากห้างเก่าแก่อย่างคาเดเว่ ห้างสรรพสินค้าที่ดังที่สุดในเยอรมนี”
เรียกน้ำย่อยสร้างความคึกคักตั้งแต่เริ่ม สำหรับผู้หลงใหลการดื่มกับโซน Drink bar คัดสรรผลไม้คุณภาพดี นำมาสกัดเย็น (cold – pressed) สู่เครื่องดื่มรสชาติดีเปี่ยมคุณภาพ พร้อมชมโชว์พิเศษจากบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ ที่มาสร้างสีสันภายในงาน สำหรับโซนที่เป็นไฮไลท์อย่าง ‘New Dining Experience’ ก็ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม เพราะเป็นการเปลี่ยนสไตล์ทานอาหารแบบเดิมๆ เป็นการนั่งทานอาหารเลิศรสบนเคาน์เตอร์บาร์สุดหรู ที่ถูกเนรมิตตกแต่งอย่างสวยงาม หยิบยกแรงบันดาลใจมาจาก ‘คาเดเว่’ ห้างเก่าแก่ของเยอรมนี นอกจากบรรยากาศจะ ถูกอกถูกใจแขกที่มาร่วมงาน เรื่องของรสชาติก็ไม่เป็นรอง เพราะได้เชฟมากฝีมือที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน จาก เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ มาประจำอยู่ทุกเคาน์เตอร์บาร์ เริ่มด้วย เคาน์เตอร์ Deli Bar บาร์สำหรับคนชอบรับประทานเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ มีจุดเด่นอยู่ตรงการทำอาหารแบบปรุงสด ไม่ว่าจะเป็นแฮมอบน้ำผึ้ง, ไก่ย่างแบบ Rotisserie, บาร์บีคิวซี่โครงสูตรต้นตำรับจากเมืองเซนต์หลุยส์ อเมริกา ผสานกับซอสบาร์บีคิวเข้มข้น รสชาติอร่อยไม่แพ้ต้นฉบับ, เคาน์เตอร์ Grill Bar ตอบโจทย์ผู้รักการทานปิ้งย่างเป็นชีวิตจิตใจ ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกสูตรพิเศษที่ผลิตโดยทีมบุชเชอร์ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร หรือจะเป็นเนื้อสันในจากออสเตรเลีย ที่คัดส่วนที่นุ่มที่สุด ตัดจากกลางลำตัว ปรุงรสด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ที่ใครลิ้มลองก็ติดใจ, เคาน์เตอร์ Tapas Bar by Uno Mas ที่สุดของการทานอาหารคุณภาพเยี่ยม ด้วยวัตถุดิบที่ส่งตรงจากสเปนทุกเมนู เต็มอิ่มกับแฮมชั้นเยี่ยมชื่อดังระดับโลก และชีสจากแคว้นลามันชา ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสเปน ดูแลควบคุมโดยเชฟ Joan Tanya Dot หัวหน้าเชฟแห่งห้องอาหาร Uno Mas ผู้มีประสบการณ์อันยาวนานกว่า 15 ปี และเคาน์เตอร์ Ocean Bar โดย Nagomi Tei และ Thammachart สุดยอดความอร่อยของการทานซูชิ เหนือระดับด้วยรสชาติจากต้นตำรับแท้ๆ ความสดฉ่ำของปลาดิบ แร่สดๆ พิถีพิถันทุกขั้นตอน และการเลือกใช้ข้าวญี่ปุ่นแท้จากฮอกไกโด ทำให้ได้ซูชิคำโตที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติและคุณภาพคับคั่ง และสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารทะเล ที่นี่เป็นสวรรค์ของการรวมซีฟู้ดระดับพรีเมี่ยมจากทั่วทุกมุมโลก เสิร์ฟเมนูอร่อยสุดพิเศษพร้อมทาน
นอกจากนี้ยังมีในส่วนของ Street food รวมร้านดังระดับตำนานที่มีชื่อเสียงอันเลื่องลือของกรุงเทพ มาไว้ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็น เอี๊ยะแซเยาวราช ที่มีตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี หรือ ร้านหวานละมุน ขวัญใจของผู้รักการทานขนม และยังมี Sweet Bar สวรรค์ของหวานที่แท้จริง ทั้งคาเฟ่เดตู ที่มีตำนานความอร่อยมานานถึง 14 ปี, ร้าน PAUL เฟรนช์เบเกอรี่ชื่อดังสไตล์ฝรั่งเศส รับรองความอร่อยแบบดั้งเดิม มีชื่อเสียงมากกว่า 125 ปี และอื่นๆ อีกมากมาย
โดย เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม เป็นสาขาแรกที่ลูกค้าสามารถเลือกเมนูอาหารจากแท็บเล็ต พนักงานจะนำอาหารมาเสิร์ฟที่โต๊ะ (ไม่มี service charge) และสามารถเรียกชำระเงินได้ที่โต๊ะเช่นกัน โดยไม่ต้องลุกไปชำระที่เคาน์เตอร์ ทั้งนี้ยังตอบโจทย์ลูกค้าที่มีไลฟ์สไตล์ความชอบที่แตกต่างกัน สามารถเลือกซื้ออาหารสดภายใน เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชิดลม มาให้เชฟปรุงเมนูจานพิเศษได้อีกด้วย
